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白焼きという最終段階になり、この本のフォルダー内を整理していましたら、最初の企画書が出てきました。
ほぼほぼ2年前、2016年の6月17日!
編者の大場裕一先生にまとめてもらったものです。
章のタイトルや数は途中で変わりましたが、最初のコンセプトは一貫して、最終段階までいたっていることがわかります。
しかし2年はあっという間ですね。
次はどのような企画にしましょうか?